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Radici Italiane

Ragu' di tonno

Ragu' di tonno

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Immergiti nell’esplosione di sapori del nostro ragù di tonno siciliano, un’ode culinaria che trasporta direttamente sulle coste del Mediterraneo. Questo straordinario condimento è un viaggio di gusto che delizia il palato con la freschezza del mare e la tradizione culinaria della Sicilia.

Il tonno, pescato nelle acque cristalline circostanti, si trasforma in una prelibatezza succulenta, arricchendo il ragù con la sua consistenza tenera e il sapore delicato. La salsa, preparata con pomodori maturi e l’arte delle spezie locali, avvolge il tonno in un abbraccio avvolgente, creando un equilibrio perfetto tra dolcezza e robustezza.

Il profumo inebriante di erbe mediterranee, come il basilico fresco e il rosmarino aromatico, anticipa ogni boccone, mentre una leggera nota di aglio conferisce profondità al piatto. Il risultato è un ragù di tonno che esalta la freschezza del mare con una complessità di sapori che evoca le tradizioni culinarie della Sicilia.

Servito con una pasta al dente o come condimento per risotti, questo ragù di tonno siciliano è un invito a gustare la purezza e l’autenticità dei sapori marini, un’esperienza culinaria che regala un assaggio di vita e passione siciliana in ogni morso.

350gr

 

 

Ingredienti: passata di pomodoro 78%, TONNO all'olio d'oliva 10% (tonno 9,6%, olio di oliva 0,25%, sale)
Olio di girasole, carote,Cipolle, basilico, Zucchero, Sale, Pasta di acciughe (acciughe, sale, olio di girasole), Vino bianco, menta, Aglio, Pepe nero, peperoncino. Origine del pomodoro: Italia

Valore energetico / Energy Value .................................................... 449 kj 108 Kcal. Grassi / Fat ..................................................................................... 6,0g
di cui saturi / of which saturates ................................................... 0,5g
Carboidrati / Carbohydrates ............................................................ 8,5g

di cui zuccheri / of which sugar ....................................................... 5,0g Proteine / Protein ............................................................................3,9g Sale / Salt ....................................................................................... 1,0g

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